Шоколадная сказка
Павел Греков, Дорпрофжел на ВСЖД Иркутск
Молодежный совет Регионального отдела Дорпрофжел на ВосточноСибирской железной дороге устроил для воспитанников из Центра помощи детям, оставшимся без попечения родителей, Свердловского района Иркутска шоколадную сказку. «Ежеквартально мы с ребятами посещаем нашу подшефную группу. Каждый раз стараемся приехать с новой программой.
Ранее приезжали с мастерклассом по игре на музыкальных инструментах, проводили спортивный квест, рассказывали и показывали, что такое флористика, а также устраивали арттерапевтический тренинг», — рассказала председатель Молодежного совета Анастасия Дьяченко. Планируя эту поездку, волонтеры хотели устроить кулинарный мастеркласс.
Но вышли на мастеров объединения Choco.School и решили, что встреча с шоколатье станет для детей настоящим приключением. На мастерклассе мальчишки и девчонки познакомились с историей шоколада, попрактиковались в техниках декорирования сладостей, узнали о процессе обработки какаобобов и создали свои собственные изделия, используя белый шоколад и разноцветные посыпки. Кроме того, шоколатье провели и музыкальный конкурс.
Все сладкие изделия были съедены за общим столом. Но ребята из Молодежного совета подстраховались и для тех, кому сладостей будет маловато, привезли большой торт.